水を鍋に入れて、火をかけて梅干しの種ありのままいれます。そのまま沸騰させます。

お肉を入れて、春雨入れて、昆布だし入れて、梅だし醤油を入れたら、一回沸騰させます。そこに卵の白身を入れます。ネギも入れる

白身に火が通ったら完成です。