【天然酵母】国産小麦*ふすま全粒粉食パン

ほっこり~の @cook_40044575
食物繊維やビタミンが豊富な全粒粉をたっぷり使い、小麦ふすまも混ぜ込んだ、ちょっと糖質が少なめの食パンはいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
最近よく作る配合のパン生地を、天然酵母を使ってHBで作る配合にアレンジして作りました。
【天然酵母】国産小麦*ふすま全粒粉食パン
食物繊維やビタミンが豊富な全粒粉をたっぷり使い、小麦ふすまも混ぜ込んだ、ちょっと糖質が少なめの食パンはいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
最近よく作る配合のパン生地を、天然酵母を使ってHBで作る配合にアレンジして作りました。
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに、最初にホシノ天然酵母と水を入れ、その後にほかの材料を入れる。
- 2
「天然酵母食パン」コースを選んでスタートボタンを押し、焼き上がったらパンケースからパンを取り出す。
- 3
◆同じような配合のパンレシピ
『糖質オフ!小麦ふすま入り全粒粉ちぎりパン』
(ID:19710708) - 4
『糖質オフ!ブラン★ミニウインナーパン』
(ID:19768186) - 5
『糖質オフ!簡単成形☆ブラン塩パン』
(ID:19756192) - 6
『糖質オフのパン生地(全粒粉&ふすま入り)』
(ID:19985681)
コツ・ポイント
パンケースに材料を入れる順番は、使用するHBのメーカーの違いによって変わるようです。
お手持ちのホームベーカリーの取扱い説明書をご覧の上、作って頂ければと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002533






