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メレンゲクッキー

Sherry♪
Sherry♪ @cook_40275991

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材料

鉄板1枚収まるか収まらないか位
  • 卵白 1個分
  • グラニュー糖 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを110度に予熱する。
    ボウルに水気がないか確認する。

  2. 2

    卵白を泡立て器でひたすら混ぜる。

  3. 3

    砂糖を3回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4

    角がピンと立ち、ボウルを逆さまにしても落ちなくなったら絞り袋でクッキングシートに絞り出し、オーブン110度で60分焼く。

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるだけです。
混ぜ具合にもよって食感が変わるのでぜひリピしてみてください‼︎

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Sherry♪
Sherry♪ @cook_40275991
2016/05/06 01:16に公開

このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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