チーザでイタリアンマヨ和え

catsmama @cook_40056979
小松菜と椎茸とチーザでカルシュウムたっぷりおつまみです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選し、冷蔵庫に小松菜と椎茸を発見。
マヨネーズとハーブソルトであえたらおつまみにいいかもと思って作ってみました。
作り方
- 1
小松菜を茹でて切る。
- 2
椎茸は、2mmぐらいの薄切りにして耐熱容器(ビニール袋)に入れて30秒ぐらいレンジで加熱する。
- 3
椎茸が冷めたら小松菜とマヨネーズとハーブソルトであえる。
- 4
チーザを砕いて、
小松菜と椎茸を会えたものの上にのせる。
コツ・ポイント
チーザは食べる直前にした方がカリカリ感が出て美味しい。
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