アボたまブロのオーロラサラダ

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

栄養100点満点の素材でもりもり食べられるサラダ♪オーロラソースが抜群♡ブロッコリーのもそもそもなし!
このレシピの生い立ち
アボカドサラダのレパートリーを増やすためにケチャマヨオーロラソースで和えました。栄養満点美容に最適なアボたまブロのコラボ

アボたまブロのオーロラサラダ

栄養100点満点の素材でもりもり食べられるサラダ♪オーロラソースが抜群♡ブロッコリーのもそもそもなし!
このレシピの生い立ち
アボカドサラダのレパートリーを増やすためにケチャマヨオーロラソースで和えました。栄養満点美容に最適なアボたまブロのコラボ

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材料

3〜4人分
  1. 2個
  2. ブロッコリー 1株
  3. アボカド 1個
  4. 塩胡椒 各少々
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    卵を10分茹でる。ブロッコリーを切ってさっと茹でる。アボカドを切ってレモン汁をかける。

  2. 2

    卵の殻をむき1cm大くらいに切る。アボカドと和えて塩胡椒を振る。マヨネーズ、ケチャップを加え混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーはしっかり水気を切ったら2に加えて混ぜる。混ぜすぎるとブロッコリーがぼろぼろになるので注意。

  4. 4

    お皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振って完成!

コツ・ポイント

なし

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クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ!安くておいしい時短簡単な料理中心です!Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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