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夏バテ防止に!サッパリ梅酒
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夏バテ防止に!サッパリ梅酒-レシピのメイン写真

夏バテ防止に!サッパリ梅酒

ブロッコリー娘。
ブロッコリー娘。 @cook_40223831

今年も梅酒を作りました。夏バテ防止にどうぞ!簡単に作れますよ。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母から教わった梅酒のレシピです。

今年も梅酒を作りました。夏バテ防止にどうぞ!簡単に作れますよ。(*^_^*)
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夏バテ防止に!サッパリ梅酒

ブロッコリー娘。
ブロッコリー娘。 @cook_40223831

今年も梅酒を作りました。夏バテ防止にどうぞ!簡単に作れますよ。(*^_^*)
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材料

2リットル
  1. 青梅 1kg
  2. 氷砂糖 1kg
  3. ホワイトリカー 1.8リットル
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作り方

  1. 1

    青梅は水で洗います。

  2. 2

    洗った梅をペーパータオル等でふき、ヘタを楊枝等で取り除き、ザルに開け、1時間くらい乾かします。

    • 夏バテ防止に!サッパリ梅酒作り方2写真
  3. 3

    瓶に青梅を入れ、次に氷砂糖を入れます。

    • 夏バテ防止に!サッパリ梅酒作り方3写真
  4. 4

    次にホワイトリカーを入れます。

    • 夏バテ防止に!サッパリ梅酒作り方4写真
  5. 5

    半年くらい寝かすと飲めますが、こちらの画像は1年くらい寝かしてあります。

    • 夏バテ防止に!サッパリ梅酒作り方5写真

コツ・ポイント

①梅を洗ったあと水をよくふいて、よく乾かしてください。
②瓶に梅を入れるときはそっと瓶の底に置くように入れてください。

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ブロッコリー娘。
ブロッコリー娘。 @cook_40223831
2016/06/05 07:01に公開
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