ちょっと変わったたまご焼き
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
カマボコみたいなたまご焼き★
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったたまご焼きを作ってみました。カットしたら、ゆで玉子みたいな断面でお弁当のおかずにも適しています。
ちょっと変わったたまご焼き
カマボコみたいなたまご焼き★
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったたまご焼きを作ってみました。カットしたら、ゆで玉子みたいな断面でお弁当のおかずにも適しています。
作り方
- 1
1.卵黄と卵白にわける。
- 2
2.卵黄にだししょう油を入れて混ぜる。
- 3
3.卵白に塩と砂糖を加えて混ぜる。
- 4
4.ホットプレート(フライパン)にキャノラー油をひいて、③を少し入れ固まってきたら②を入れる。
- 5
5.④に残りの卵白を流し込み焼きながら巻いていれば出来上がり。
コツ・ポイント
卵白に色がつきやすいので弱火で焼いてください。
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