焼いたチョコがサクッとしていて、おから入りの生地はふんわりしっとりと優しい食感のパンケーキです。

このレシピの生い立ち
何年も前に作ったところ、美味しかったのですが。分量をおからを大さじ１ぐらい入れた以外は量っていなくて、今回あのチョコがサクッと生地がふんわりしたのを再現したくて作りました。
生地はヘラから落とした時にゆるっ‥ポタッと気持ちゆるめの生地です。