絶対オススメ!もっちり絹あげの豚巻き♡

あやのとドナのママ
あやのとドナのママ @cook_40055129

甘口のタレで、大人も子供も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
もっちり絹あげが大好き!豚ロース肉で巻いてカサ増ししてみたら、家族にすご〜く好評でした♡

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材料

3人分
  1. 豚ロース肉 10枚
  2. もっちり絹あげ 1袋(2枚入り)
  3. かぼちゃ お好みで
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ4
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹あげは10等分に切る。豚ロース肉を開いて、絹あげをその上に置いて巻く。

  2. 2

    フライパンに油を薄くひき、①を巻き終わりが下になるように並べて焼く。焼き目がついたら、調味料を一気に入れてなじませる。

  3. 3

    かぼちゃは1センチくらいの厚さに切り、レンジで加熱して柔らかくしておく。

  4. 4

    出来たお肉をお皿に盛り、残ったタレでかぼちゃを炒める。

コツ・ポイント

豚肉はよく焼いてください。タレが煮詰まってしまったら、酒とみりんで薄めてください。

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レシピ作者

あやのとドナのママ
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働く母ちゃんは、簡単すぐ出来美味しいがモットーです!笑
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