猛暑に打ち勝つマヨミルクさらだパスタ
なつなつぅ @cook_40096818
猛暑でもさっぱり頂ける、みんな大好きマヨミルクさらだパスタ
このレシピの生い立ち
暑くなるとカルボナーラは重いな…と思い冷蔵庫に必ずあるマヨネーズと牛乳と塩、胡椒でソースを作ってみました。たんぱく質も取れてあっさりし過ぎないマヨミルクソースのパスタは夏バテ防止になると思います！ワカメがシャキっと歯ごたえなので影の主役です
猛暑に打ち勝つマヨミルクさらだパスタ
猛暑でもさっぱり頂ける、みんな大好きマヨミルクさらだパスタ
このレシピの生い立ち
暑くなるとカルボナーラは重いな…と思い冷蔵庫に必ずあるマヨネーズと牛乳と塩、胡椒でソースを作ってみました。たんぱく質も取れてあっさりし過ぎないマヨミルクソースのパスタは夏バテ防止になると思います！ワカメがシャキっと歯ごたえなので影の主役です
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。その間にハム、えのきをオリーブ油で軽く炒めます。
- 2
マヨミルクソースを作ります。マヨネーズ大さじ3に牛乳大さじ5を混ぜて塩、胡椒で味見をします。(ちょっと濃いめにする)
- 3
わかめは茹でてあるやつを買ってきてざく切り、カニカマは手で裂いておきます。レタスは一口サイズにちぎっておきます。
- 4
茹であがったパスタを水で洗い冷ましてペーパータオルで水きりしたらマヨミルクソースの中に入れて絡めます。
- 5
その中に具材を入れてサクッと混ぜたら出来上がりです！
コツ・ポイント
えのきは入れなくても大丈夫です。そ～すると炒めるフライパンが不必要なので猛暑の時は助かりますね(笑)後半、味に飽きたらパルメザンチーズをかけて食べてもまいう～でした！パスタは時短の5分で茹であがるママーのを使いました。ガス代節約です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002929
