ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにし油で炒める

炒めた材料に水を少し入れる
50ccほど

豆乳を入れる(キッコーマンの特濃がオススメ)

火が強すぎると豆乳がかたまるので弱火にし、顆粒コンソメを少々いれ沸騰させる

炊いた玄米をいれ、混ぜる。
水分が少なくなってきたら粉チーズをいれ混ぜる。

味が足りなければお好みで塩を。
最後にブラックペッパーをふり完成。