せつやく☆もやしの和風スープ
もえちゃんはは @moehaha
プレミアム献立感謝☆買い物途中あっ！お汁の事忘れてた〜皆さんこんな経験は？私は多々有りでその時頭に浮かぶのはもやしスープ
このレシピの生い立ち
もやしだけなのに美味しいスープです
せつやく☆もやしの和風スープ
プレミアム献立感謝☆買い物途中あっ！お汁の事忘れてた〜皆さんこんな経験は？私は多々有りでその時頭に浮かぶのはもやしスープ
このレシピの生い立ち
もやしだけなのに美味しいスープです
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは袋の上をハサミで切り落とし、袋の下(底)にキッチンバサミで何ヵ所か小さく切り込みを入れます
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- 2
写真のように流水で何秒間か水を出し、汚れを流していきます（ザルで受けると定まってやりやすい）
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- 3
水を切る
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- 4
鍋に水と煮干しを入れ沸騰させ沸騰したらコトコトと5分間出汁を取ります
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- 5
煮干しは取り出す
③のもやしと調味料を入れ5分ほど煮て最後に味を整える -
- 6
カップなどに入れたら完成！お好みで胡麻を〜
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- 7
2017年5月17日プレミアム献立に選んで頂き感謝です！
- 8
2018年2月17日に話題入り致しました〜レポ頂いた皆さま本当に有難うございます‼
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コツ・ポイント
忙しい時は袋のままでもやしを洗います。ザルを汚したくない(笑)
つくれぽ
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