ブリカマの山椒焼き

ユーロン
ユーロン @Yuron12

山椒の風味がいいの。焼くだけ簡単に美味しくカマ食べましょヾ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
粗挽き胡椒に山椒＋したら(≧∇≦*)

ブリカマの山椒焼き

Richland☆Y's cooksnap of when they made ブリカマの山椒焼き.
ゆにこーん☆'s cooksnap of when they made ブリカマの山椒焼き.
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材料

  1. ブリのカマ（焼き物用あら） 1切
  2. 山椒 適量
  3. 粗挽き胡椒 適量
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    カマはさっと洗って、皮に切り込みを入れる。両面に塩をまぶしておく。

  2. 2

    水分が出てくるので、拭き取り、山椒、粗挽き胡椒を振りかける。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼く。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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