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野菜たっぷりお好み焼き♪
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野菜たっぷりお好み焼き♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷりお好み焼き♪

りまひちゃん
りまひちゃん @cook_40261592

1歳の娘がモリモリ食べてくれました!貧血気味なので、ひじきを使って♪
このレシピの生い立ち
私たちがお好み焼きを作っていたので、娘にも食べやすいように作れないかな〜と思って作りました☆

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私たちがお好み焼きを作っていたので、娘にも食べやすいように作れないかな〜と思って作りました☆

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りまひちゃん
りまひちゃん @cook_40261592

1歳の娘がモリモリ食べてくれました!貧血気味なので、ひじきを使って♪
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私たちがお好み焼きを作っていたので、娘にも食べやすいように作れないかな〜と思って作りました☆

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私たちがお好み焼きを作っていたので、娘にも食べやすいように作れないかな〜と思って作りました☆

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材料

4枚分
  1. キャベツ 4枚ぐらい
  2. 人参 3分の1
  3. 長ネギ お好み
  4. 長芋 大さじ2
  5. ひじき 大さじ2
  6. しらす 半パック
  7. 小麦粉 大さじ4
  8. だし汁 大さじ3
  9. 卵 大さじ1
  10. ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、長ネギを子どもが食べやすい大きさに切る。長芋をする。

  2. 2

    ひじきを水につけて戻しておく。(20分ぐらい)

  3. 3

    しらすの塩抜きをする。

  4. 4

    1で切った野菜を耐熱皿に入れ、レンジで30秒ほど加熱する。
    加熱が終わったら、ひじき、しらすを混ぜる。

  5. 5

    ご麦粉、卵、だし汁を野菜のはいった耐熱更に混ぜる。この時、1ですった長芋を混ぜる。

  6. 6

    フライパンで焼く。

  7. 7

    子どもが食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    お好みでソースをかけてあげる!うちの子はこれを使ってます。

    • 野菜たっぷりお好み焼き♪作り方8写真

コツ・ポイント

水ぽいな〜と思ったら小麦粉を足してください。調節しながら作った方が上手くいくと思います!!

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りまひちゃん
りまひちゃん @cook_40261592
2016/03/31 07:44に公開
姉妹のママです( ˆoˆ )
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