作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、下処理したえびをさっと炒めます。表面に焼き色がついたら一度フライパンからあげてください。
- 2
またごま油を引いたフライパンに残りの具材(玉ねぎ・レタス・しめじ)をいれ炒めます。
- 3
中火にしてえびを入れ塩コショウ、生ニンニク、中華料理の素を入れて炒める。
- 4
味を自分好みに整えて完成です。隠し味は砂糖をひとつまみですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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