中華料理の定番が簡単に！辛さの調節は豆板醤でしてみてくださいね♪このレシピの生い立ち中華系の辛いものを食べたくて作りました(*´꒳`*)
生姜をみじん切りにして、豆腐を一口大に切り、水切りをする
豚ひき肉を炒めて、★を加える
豆板醤を入れて、好きな辛さにする
豆腐を加えて、少し煮てから、水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、ネギを散らす
仕上げにごま油を回し入れる
※豆腐の水切りをしっかりすること※豆板醤を加えすぎないこと
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