まぐろの生姜煮♡

Name: まぐろの生姜煮♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろお刺身(切り出し)1パック 140g; 水 100cc; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; おろし生姜(チューブ) 5㎝

安価なまぐろのお刺身(切り出し)を短時間煮て一品にしました♪
小分けにして冷凍すればお弁当に最適です(^^)
このレシピの生い立ち
鮮度の薄れたお刺身は煮れば良いと、母親が言っていました
大方、魚の煮付けと同じ要領です。

材料

まぐろを煮る前に、熱湯をかけて洗うと良いですが、面倒ならそのままで、アクを取りながら煮て下さい

yuminan47k @cook_40100159

2016/06/07 11:35に公開

夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　

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