じゃがいもは皮を剥いてサイコロぐらいに切って、耐熱皿にいれてレンジで柔らかくする

きゅうり輪切りにして塩をまぶして水気を絞る

ハムは千切りしする。

じゃがいもをレンジからとりだし熱いうちにマッシュ。途中でお酢とを投入

卵を耐熱皿に割って入れて黄身につまようじで6つほど穴あなあける。
お皿にふんわりラップしつまようじで6つ穴あける

様子を見ながら卵をレンジで10秒。まだやわらかければ5秒ずつレンジで。

じゃがいもに卵投入してマヨネーズと塩コショウで味を整えて完成