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さっぱりシンプル☆我が家のからみ餅
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さっぱりシンプル☆我が家のからみ餅-レシピのメイン写真

さっぱりシンプル☆我が家のからみ餅

なーちゃん✩
なーちゃん✩ @cook_40062617

久しぶりにからみ餅を作って食べたら安定の美味しさだったのでレシピにしてみました(´˘`＊)シンプルだけどオススメ！
このレシピの生い立ち
よく実家で食べていたからみ餅をアレンジしてより美味しく、かつシンプルに。家にあるもので簡単に作れるしアレンジも自在なので小腹が空いた時や普通のお餅に飽きてしまったら是非！

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さっぱりシンプル☆我が家のからみ餅

なーちゃん✩
なーちゃん✩ @cook_40062617

久しぶりにからみ餅を作って食べたら安定の美味しさだったのでレシピにしてみました(´˘`＊)シンプルだけどオススメ！
このレシピの生い立ち
よく実家で食べていたからみ餅をアレンジしてより美味しく、かつシンプルに。家にあるもので簡単に作れるしアレンジも自在なので小腹が空いた時や普通のお餅に飽きてしまったら是非！

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材料

  1. 餅 3〜5
  2. 大根 1/4の半分を使います！
  3. 納豆 1パック
  4. 長ネギ(お好みで) 1/4
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    お餅を焼きます！大根の皮をむき、擦ります。(汁を捨てるか捨てないかはお好みで！今回は汁も美味しく頂きました)

  2. 2

    納豆はひきわりにし(これもお好みで…)、大根おろしのボウルにイン！醤油で味を見ながら調整してください。

  3. 3

    長ネギは輪切りにしフライパンで油無しで軽く炒め、お餅が焼けたらお皿に移しおろし納豆→ネギの順で盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

ネギは生が少し苦手なので軽く炒めましたが生でも全然良いですし省いてもOK！ひきわり納豆も、めんどくさければそのままボウルにインしちゃってください･⌒ ヾ(*´ｰ｀) おろし納豆は余ると思うので、お蕎麦にかけたりご飯にかけたりetc…

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なーちゃん✩
なーちゃん✩ @cook_40062617
2017/12/31 01:35に公開

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