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黒カレイの煮付け
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黒カレイの煮付け-レシピのメイン写真

黒カレイの煮付け

桃キチ
桃キチ @cook_40253979

ふわふわで美味しいです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
黒カレイがオススメだったので(^_^)

ふわふわで美味しいです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
黒カレイがオススメだったので(^_^)

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黒カレイの煮付け

桃キチ
桃キチ @cook_40253979

ふわふわで美味しいです(*´艸`)
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黒カレイがオススメだったので(^_^)

ふわふわで美味しいです(*´艸`)
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黒カレイがオススメだったので(^_^)

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材料

1人分
  • 黒カレイ 1匹
  • 生姜 3スライス
  • 水 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    カレイは処理済みです

  2. 2

    フライパンに水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜のスライスをいれ、沸騰したら、火を弱めカレイをいれる

  3. 3

    蓋をして、しばらく煮たら蓋をはずし、最後に少し火を強める

  4. 4

    お皿に盛りつけ、大葉をのせて完成

コツ・ポイント

とくにないです(^^;どんどん入れて煮るだけです(^^)

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桃キチ
桃キチ @cook_40253979
2016/03/28 23:42に公開
料理が大好きで始めてみました(^-^)ご意見や補足などよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮付け 大葉 しょうが

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