超簡単！卵かけ納豆うどん
marrumaru @cook_40134218
納豆うどんに卵をプラスすることで、さらにのど越し(笑)？アップ！
このレシピの生い立ち
納豆うどんのアレンジPart4です。
食べ終わった後に残る納豆をご飯にかけても美味しいですよ♪
超簡単！卵かけ納豆うどん
納豆うどんに卵をプラスすることで、さらにのど越し(笑)？アップ！
このレシピの生い立ち
納豆うどんのアレンジPart4です。
食べ終わった後に残る納豆をご飯にかけても美味しいですよ♪
作り方
- 1
うどんを袋の表示通りに茹でる
- 2
うどんを茹でる間に納豆をかき混ぜ、さらに卵を割り入れ混ぜる。
- 3
うどんを湯切りして、ごま油をまぶす。
- 4
うどんを器に盛り付け、卵かけ納豆をのせ、めんつゆをかける。
- 5
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるべし。
コツ・ポイント
卵が入るので、めんつゆ多めが美味しいです。でも、かけすぎは体に悪いので味見しつつ調整して下さい。
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