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ぶりの味噌マヨパン粉焼き
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ぶりの味噌マヨパン粉焼き-レシピのメイン写真

ぶりの味噌マヨパン粉焼き

ﾋﾟｸﾐﾝ
ﾋﾟｸﾐﾝ @cook_40113061

お弁当のおかずにぶりを…でも照り焼きは飽きた…そんな時はこの味噌マヨパン粉焼き
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きたので、どうにかアレンジできないかと、万能味噌マヨで焼いてみました

お弁当のおかずにぶりを…でも照り焼きは飽きた…そんな時はこの味噌マヨパン粉焼き
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ぶりの照り焼きに飽きたので、どうにかアレンジできないかと、万能味噌マヨで焼いてみました

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ぶりの味噌マヨパン粉焼き

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ﾋﾟｸﾐﾝ @cook_40113061

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ぶりの照り焼きに飽きたので、どうにかアレンジできないかと、万能味噌マヨで焼いてみました

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. マヨネーズ 大4
  3. 味噌 大1
  4. ゴマ お好み
  5. ネギ お好み
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ぶりを一口大に切ってボウルに入れます

  2. 2

    ボウルに味噌マヨを投入してまぜまぜします。

  3. 3

    ぶり全体に味噌マヨが絡まったら、ネギとゴマ、パン粉を投入してまぜまぜ。

  4. 4

    フライパンに多めの油で焼きます。
    ぶりに火が通ったら完成！

コツ・ポイント

パン粉は全部混ざって！最後に別のお皿でまぶした方がサクサクに仕上がるかと思いますが…洗い物も増えるので、敢えてボウルに一緒に入れてまぜまぜします。その方がパン粉も無駄になりません。

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ﾋﾟｸﾐﾝ
ﾋﾟｸﾐﾝ @cook_40113061
2016/06/08 08:57に公開
みなさんの、おいしいごはんのレシピ参考にさせていただきます（*・ω・*）
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