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簡単☆鶏ごぼうご飯
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簡単☆鶏ごぼうご飯-レシピのメイン写真

簡単☆鶏ごぼうご飯

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

大好き!鶏ごぼうご飯♪
結構簡単に出来ますよ(*・∀・*)ノ
このレシピの生い立ち
ごぼうを頂いたので、鶏ごぼうご飯を作ってみました!

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

大好き!鶏ごぼうご飯♪
結構簡単に出来ますよ(*・∀・*)ノ
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材料

  • 米 2合
  • 水 2合分
  • 鶏もも肉 250g
  • ごぼう 1本(約160g)
  • ごま油 小2
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1と1/2
  • ★生姜チューブ 小1
  • 枝豆 お好みで
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ水を2合の目盛りまで入れて炊く。

  2. 2

    鶏肉は1cm位の大きさに切る。ごぼうは皮をむいて削ぎ切りにし、水にさらす。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、鶏肉を色が変わるまで炒める。水気をきったごぼうを加え、柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    ③に★を加え、汁気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    炊き上がったご飯に④と枝豆を加えて混ぜ合わせ、炊飯器の蓋をして少し蒸らす。

コツ・ポイント

④は少し汁気が残る程度で。
枝豆は彩りで入れたので、無くてもOK。
三つ葉で代用しても(^^)d

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2018/01/03 21:48に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 ごぼう 鶏もも肉 酒 米

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