スキレットでベーコンエッグ餅-レシピのメイン写真

スキレットでベーコンエッグ餅

smiletaste
smiletaste @cook_40055063

お餅と卵がとろ〜り
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スキレットでベーコンエッグ餅

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材料

1人分
  1. 1枚
  2. ブロッコリー 小2房
  3. トマト 1
  4. いんげん 1
  5. しめじ 30g
  6. ベーコン ハム ソーセージ等
  7. 1個
  8. ハーブソルト

作り方

  1. 1

    餅を2等分に切ってスキレットに入れ、ブロッコリーは水をくぐらせてからスキレットに入れて蓋をし、中火で3分加熱する。

  2. 2

     餅とブロッコリーをひっくり返し、卵を割り入れて、石突をおとしたしめじ、一口大のベーコンを入れる。

  3. 3

    再度蓋をして中火で3分ほど、卵が半熟になったら出来上がり。ハーブソルトを振りかけて完成です!

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野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味しい!」となるとレシピをメモするので、写真はほとんどありませんm(._.)m
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