アプリでひらく作り方
- 1
(りんごソテー)
りんご1個を皮をむき、3mm位の厚さのくしぎりにし、フライパンに入れて、砂糖いれる。 - 2
弱火にして火にかける。ふたをして、3分くらい煮る。３分たち、水分がでてきたら、油をいれて、中火に。
- 3
りんごがカラメル色になってきたら火を止める。
少しくらい、生っぽくても大丈夫。もう一度、生地と一緒に焼くので、、、。 - 4
フライパンの中でりんごを放射状に並べる。
-
- 5
(生地作り)
ボールにホットケーキミックス、砂糖、豆乳を入れて混ぜる。トロトロになってきたら油を入れて混ぜあわせる。 - 6
できた生地を4のフライパンにゆっくり流しいれる。
フライパンを火にかける。
ふたをして、ごく弱火にして、10分位やく。 - 7
ふたをあけて、表面がかわいていたら、中まで火が通っているので O.K.です。
- 8
フライパンにお皿をひっくり返してのせ、そのまま、お皿にひっくり返したら出来上がり！
- 9
みなさんのおかげで、1月7日に、話題入りしました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
生地を焼くとき、火の強さに注意して下さい！
強すぎるとりんごが焦げます、、、。
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