じゃがいもとひき肉と絹さやの✿煮物
ayamammy @cook_40053688
季節の絹さやが美味しい♡しょうが入りのちょっぴり甘めの煮物です。簡単！お弁当にも。2014.5.22カテゴリ掲載♪感謝。
このレシピの生い立ち
絹さやをいただいたので。
じゃがいもとひき肉と絹さやの✿煮物
季節の絹さやが美味しい♡しょうが入りのちょっぴり甘めの煮物です。簡単！お弁当にも。2014.5.22カテゴリ掲載♪感謝。
このレシピの生い立ち
絹さやをいただいたので。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは皮をむいて一口大（3cm）に切る
- 2
絹さやは筋を取り、しょうがはせん切りにする
- 3
鍋にごま油をひき、ひき肉としょうがを炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎとじゃがいもを加えて軽く炒める
- 4
調味料と水1/2カップを加え、煮立ったらあくをとり、落としぶたをして弱火で10分くらい煮る
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、絹さやを加えて2~3分煮て、できあがり
コツ・ポイント
絹さやは、きれいな色に仕上がるように、最後（5の過程）に入れます。
落としぶたは、アルミホイルに穴を数か所あけて作りました。
似たレシピ
-
新たまねぎと絹さやのミルクスープ♪ 新たまねぎと絹さやのミルクスープ♪
季節の新たまねぎと絹さやで優しい味のミルクスープ♡ちょっぴりとろみをつけました♪2014.5.21カテゴリ掲載感謝☆
-
-
-
ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め
しょうがの香りと味噌の風味✿ちょっぴり和のウインナーの炒め物です♡お弁当にも。2014.5.20カテゴリ掲載感謝♪ -
-
-
-
-
-
母の味♪高野豆腐と絹さやの卵とじ❤ 母の味♪高野豆腐と絹さやの卵とじ❤
2010.5.10話題入りさせて頂きました♬感謝❤温かくなって絹さやが売られてるのみたらこれが食べたくなります❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004164
