フライパンでお麩を炒ります。(中火)

焼き色が付いたら、お皿に引き上げます。そのままフライパンでオリゴ糖、砂糖を煮詰めます。

沸騰してとろみが付いてきたら、お麩をからめます。きなこをまぶして、冷めたら出来上がりです。

きな粉ホットミルクと一緒にどうぞ。