にんにくの香りが食欲をそそります!
シャキシャキの小松菜と牛肉のナンプラー炒めは、ごはんとの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
【豆知識】牛肉は、アミノ酸スコアが100の優秀な食材です。小松菜は、カルシウムや鉄分をほうれん草よりも豊富に含んでいます。椎茸等のきのこはカロリーが低く食物繊維が豊富なので、かさ増しとしても使えます。