ゴーヤとくるみの塩昆布和え

Name: ゴーヤとくるみの塩昆布和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; くるみ 30g; 塩昆布 10g; 塩 小さじ1; 炒りごま お好みで; ごま油 お好みで

ゴーヤの苦みモモルデシンが、食欲を増進させます。たっぷり摂って夏バテを吹き飛ばしましょう◎
このレシピの生い立ち
くるみを入れることで、まろやかな味になり、ゴーヤの苦みが苦手な方でも、食べやすいと思いました。
ごはんも進みます！ぜひお試しください☆

材料

2～3人分

ゴーヤの苦みは、ワタの部分に多く含まれます。苦みが苦手な方は、ワタをしっかり取ってください☆

2019/06/21 22:42に公開

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