深鍋に、４８種類の野菜ジュースとコンソメスープのもと水餃子を入れ、水餃子にしっかり火を通す。

鍋に小さく切ったほうれん草を入れ軽く火を通し、とろけるチーズを上に載せ、蓋をして更に１分蒸して出来上がり。