我が家のコンビーフカレー

我が家のコンビーフカレー-レシピのメイン写真

我が家のコンビーフカレー

クックヤマジュン @cook_40101866

節約カレーだけど、味はコンビーフの旨味で美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カレー用のお肉が高かったので試しに入れてみました。

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材料

ジャガイモ 3個
人参 1本
玉ねぎ 1個
シメジ、エリンギなど 1パック
ウインナー 5本
冷凍コーンひとつかみ
コンビーフ 1かん
水 800cc程度
カレールー 5片
サラダ油(炒める用) 適量

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作り方

1

野菜、ウインナーは一口大に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて、野菜、ウインナーを炒める。
3
しんなりしてきたら、水を入れて煮込む。冷凍コーンもひとつかみ入れる。
4
だいたい柔らかくなればコンビーフを入れる。
5
鍋の中でほぐして混ぜる。
6
カレールーを入れる

コツ・ポイント

コンビーフはしっかりほぐす。ご家庭のカレールーで水加減で美味しく頂いて下さい。

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クックヤマジュン @cook_40101866

2016/06/07 11:43に公開

自己流で我が家料理ばかりですがレシビに残すことが楽しい〜〜今日この頃です(*^_^*)まだまだ勉強中！美味しい、気持ちを込めた手料理目指して頑張り中^ - ^

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このレシピのキーワード

カレーシメジにんじんエリンギじゃがいもソーセージコンビーフ玉ねぎ

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