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我が家のコンビーフカレー
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我が家のコンビーフカレー-レシピのメイン写真

我が家のコンビーフカレー

クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866

節約カレーだけど、味はコンビーフの旨味で美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カレー用のお肉が高かったので試しに入れてみました。

節約カレーだけど、味はコンビーフの旨味で美味しい(*^_^*)
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我が家のコンビーフカレー

クックヤマジュン
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節約カレーだけど、味はコンビーフの旨味で美味しい(*^_^*)
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カレー用のお肉が高かったので試しに入れてみました。

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材料

  • ジャガイモ 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • シメジ、エリンギなど 1パック
  • ウインナー 5本
  • 冷凍コーン ひとつかみ
  • コンビーフ 1かん
  • 水 800cc程度
  • カレールー 5片
  • サラダ油(炒める用) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーは一口大に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて、野菜、ウインナーを炒める。

    • 我が家のコンビーフカレー作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、水を入れて煮込む。冷凍コーンもひとつかみ入れる。

    • 我が家のコンビーフカレー作り方3写真
  4. 4

    だいたい柔らかくなればコンビーフを入れる。

    • 我が家のコンビーフカレー作り方4写真
  5. 5

    鍋の中でほぐして混ぜる。

    • 我が家のコンビーフカレー作り方5写真
  6. 6

    カレールーを入れる

    • 我が家のコンビーフカレー作り方6写真

コツ・ポイント

コンビーフはしっかりほぐす。ご家庭のカレールーで水加減で美味しく頂いて下さい。

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クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866
2016/06/07 11:43に公開
自己流で我が家料理ばかりですがレシビに残すことが楽しい〜〜今日この頃です(*^_^*)まだまだ勉強中!美味しい、気持ちを込めた手料理目指して頑張り中^ - ^
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このレシピのキーワード

カレー シメジ にんじん エリンギ じゃがいも ソーセージ コンビーフ 玉ねぎ

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