新春正月炒飯このレシピの生い立ち正月らしい豪華な炒飯を作ってみたかったので。
まずは、いつもの様に好きな様に炒飯を炒めて下さい。
炒めの最後に食紅を0.2g 位混ぜ炒めます。
更に盛り付けたら、金粉を降らせ完成です。
食紅は少量でもピンク色に染まります。
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