「アボカドわさび醤油」

「アボカドわさび醤油」-レシピのメイン写真

「アボカドわさび醤油」

こばやしけい @cook_40270178

動画あり♪シンプルにアボカドのおいしさを楽しむならレモンわさび醤油で決まり。名脇役でも主役も張れるのがアボカドですね♪
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材料

アボカド 1個
レモン汁 1/4個分
しょうゆ小さじ1
わさび適量
黒胡椒適量

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作り方

1
ボールにレモン汁、しょうゆ、わさびを合わせておく。
2
アボカドは2つに切って種を取り出す。さらに半分に切って皮を剥く。
3
アボカドを食べやすい厚みに切ってレモン醤油とあわせる。
4
仕上げに黒胡椒をふって馴染ませたら器に盛りつけて完成。
5
今夜も乾杯♪

コツ・ポイント

アボカドは少し長めに（あるいは荒々しく）混ぜると、アボカド自身が溶け出していい感じになります。名脇役ではなく主役を張れるのがアボカドですよね。

今夜も乾杯(・∀・)♪

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こばやしけい @cook_40270178

2017/12/31 10:11に公開

http://kto.tokyo ★すべてのレシピを動画で公開中です(・∀・)♪「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です。定番のツマミから変わりネタまで毎夜の宴に彩りを。今夜も乾杯♪

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