色々使える作り置き肉そぼろ
麦茶砂糖入り @cook_40200910
野菜の煮物やご飯にかけたり担々麺の具にしたり色々使えます。沢山作って半分は冷凍してます。
このレシピの生い立ち
担々麺食べたくて作ったけど美味しすぎて色々活用してます。コロッケの具、チャーハン、ドリア、そぼろがけ、オムライス…ホント重宝してます
色々使える作り置き肉そぼろ
野菜の煮物やご飯にかけたり担々麺の具にしたり色々使えます。沢山作って半分は冷凍してます。
このレシピの生い立ち
担々麺食べたくて作ったけど美味しすぎて色々活用してます。コロッケの具、チャーハン、ドリア、そぼろがけ、オムライス…ホント重宝してます
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
玉ねぎとひき肉を炒める
- 3
火が通ったら調味料いれて一煮立ちさせる
- 4
以上。
コツ・ポイント
…ない。簡単すぎて…
あえて言うなら玉ねぎ多目がいいですかね。野菜取ってる感があるし(笑)味付けはお好みで調整して下さい
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素早く１品作りたい時に助かります。お豆腐のステーキやそぼろご飯、マーボー春雨など使い方は色々♪いつも、たくさん作って冷凍保存します♪
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