生クリーム、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスをよーく混ぜて卵液を作る

パンを長めに浸す
パンがちぎれない程度に…

バターまたはバター＋サラダ油を熱し、弱火でこんがり焦げ目がつくまで両面を焼く

お好みで粉砂糖、メープルシロップ、はちみつをかけて食べてね