☆を合わせておく。パスタをパッケージ通りの時間に茹でる。

ベーコンを好きな大きさに切り、フライパンで炒める。(この時油はひかない)

ベーコンが焼けてきたら白ワインか料理酒をいれる。

パスタが茹で上がったらパスタと茹で汁をフライパンにいれ混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたら火から降ろし濡れ布巾の上に置き、☆を入れ手早く混ぜ合わせる

お好みで塩と黒胡椒で味を整え完成