我が家のお雑煮-レシピのメイン写真

我が家のお雑煮

佐藤としおk
佐藤としおk @cook_40127811

三河風の、優しいお雑煮。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、なるべく手間なく簡単に。

我が家のお雑煮

三河風の、優しいお雑煮。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、なるべく手間なく簡単に。

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材料

大人2人、子ども1人
  1. 白菜 1/8
  2. にんじん 1/6
  3. だし汁 2カップ
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ半分
  6. こさじ半分
  7. 年越しそばのつゆ おたま一杯

作り方

  1. 1

    白菜、にんじんは、前夜すき焼きをした残りを取り分け、だし汁で煮ておく。

  2. 2

    元旦の朝、調味料を足し味を見て、おもちを入れて完成!

  3. 3

    鰹節ときざみのりをたっぷりかけて、召し上がれ(^^)

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