三河風の、優しいお雑煮。このレシピの生い立ち母の味を思い出しながら、なるべく手間なく簡単に。
白菜、にんじんは、前夜すき焼きをした残りを取り分け、だし汁で煮ておく。
元旦の朝、調味料を足し味を見て、おもちを入れて完成！
鰹節ときざみのりをたっぷりかけて、召し上がれ(^^)
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