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ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え
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ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え-レシピのメイン写真

ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え

shurinka
shurinka @cook_40254878

子供でも食べやすい、ご飯が進むおかずです！
このレシピの生い立ち
豚バラを使い、子供でもご飯が進むおかずを考えて作りました。

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shurinka
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豚バラを使い、子供でもご飯が進むおかずを考えて作りました。

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材料

  1. 豚バラスライス肉 1パック
  2. しめじ 1袋
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★砂糖 小さじ2.5
  6. ★マヨネーズ 大さじ2.5
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. 白髪ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、ばらしておく。

    • ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え作り方1写真
  2. 2

    ★のついた調味料を混ぜ合わせておく

    • ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンで豚バラを炒める

    • ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え作り方3写真
  4. 4

    豚バラに火が通ったら、しめじを入れて火が通るまで炒める。
    2の混ぜ合わせた調味料を入れてさっと和えたら完成

    • ご飯が進む！豚肉のマヨ照り和え作り方4写真

コツ・ポイント

白髪ネギがあれば、かざりに乗せると見栄えもよくなります！

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shurinka
shurinka @cook_40254878
2017/09/27 12:40に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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