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ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め
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ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

マヨネーズがコクになり、ご飯の進む一品です。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
胸肉が半分しかなくて、かさを増すためにジャガイモを！

マヨネーズがコクになり、ご飯の進む一品です。お弁当にも最適です。
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ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

マヨネーズがコクになり、ご飯の進む一品です。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
胸肉が半分しかなくて、かさを増すためにジャガイモを！

マヨネーズがコクになり、ご飯の進む一品です。お弁当にも最適です。
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材料

1人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 鶏胸肉 小1/2枚
  3. 片栗粉、料理酒 各小1
  4. 料理酒、みりん、マヨネーズ 各大1
  5. 醤油、砂糖 各大1/2
  6. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジでチン。
    鶏胸肉はそぎ切りにしてて、料理酒と片栗粉で下味を。

  2. 2

    こんがりと焼く。

    • ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    全ての調味料を入れて絡めていく。

    • ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    これくらいまで絡めてゴマを入れて完成。

    • ジャガイモと鶏肉の甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで絡めること。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2014/05/07 09:39に公開

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