簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン
NEWS掲載♪話題入♪隠し味ソースと鮭のコラボが止まらない美味しさ、家族大人気☆しっかり味で 満足味☆MIXベジで簡単☆
このレシピの生い立ち
チャーハンとも焼き飯ともいう美味しさに仕上げたく☆地域柄か、ソースをチャーハンに使うのは昔からで、更に改良をして我が家定番の、子供も主人もおかわりする美味しさです☆ソースおすすめ☆簡単なのでランチに迷った時にいつも大活躍♪
簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン
NEWS掲載♪話題入♪隠し味ソースと鮭のコラボが止まらない美味しさ、家族大人気☆しっかり味で 満足味☆MIXベジで簡単☆
このレシピの生い立ち
チャーハンとも焼き飯ともいう美味しさに仕上げたく☆地域柄か、ソースをチャーハンに使うのは昔からで、更に改良をして我が家定番の、子供も主人もおかわりする美味しさです☆ソースおすすめ☆簡単なのでランチに迷った時にいつも大活躍♪
作り方
- 1
ソーセージは斜めに3~5mm幅に切り、キャベツはあらめのみじん切りにする。切るのはこれだけ☆
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- 2
フライパンに油をしき中火にかける。熱くなったら溶いた卵を全部入れ、フライ返し等で混ぜる。
-
- 3
写真のようにまとまりだしたら火を止め余熱で炒り卵に仕上げる(粗くてもok)♪別皿に取り出しておく。
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- 4
同じフライパンにそのまま油少々を追加してウィンナーを少し焦げ目がつくまで炒めます☆
- 5
ミックスベジタブルとキャベツを入れて、しんなりするまで炒めたら◎を入れ炒めます
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- 6
鶏ガラのツブツブが溶けたら、ご飯を入れ具材と均等になるまで炒めたら、炒り卵と鮭フレークを入れ炒めます☆
-
- 7
仕上げにソースを回し入れて炒めて完成☆
コツ・ポイント
MIXベジは玉ねぎ入りが美味しいです☆ソースの味は隠し味ですので、そば飯のようなこってりさではなく、鮭やウィンナーの塩分と旨味がソースととてもよく合いしっかりとした味で人気です☆鮭たっぷりが美味☆味見をして薄ければソース追加必須♪
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