キャベツと人参のゴママヨサラダ
mamausagi♪ @cook_40264110
シャキシャキのキャベツと人参が美味しい♡マヨネーズが苦手な人でも食べられます。
このレシピの生い立ち
人参を消費したかったのと、キャベツが傷む前に使い切りたかったので考えました。
キャベツと人参のゴママヨサラダ
シャキシャキのキャベツと人参が美味しい♡マヨネーズが苦手な人でも食べられます。
このレシピの生い立ち
人参を消費したかったのと、キャベツが傷む前に使い切りたかったので考えました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく。
- 2
キャベツは太めの千切り、人参は細切りにしてそれぞれ塩もみをして5分程おく。
- 3
キャベツは一度洗って固く絞ってボールへ入れる。人参は洗わずに水分を絞ってぼ入れる。
- 4
ツナは汁気をきってからボールへ入れる。
- 5
ボールの中にすりごまを適量入れて混ぜる。
- 6
混ぜておいた調味料をボールに入れて和える。
- 7
味見をしてOKならお皿に盛り付けて完成(^O^)
コツ・ポイント
私は「金の胡麻だれ」を使用しました。私としてはこのゴママヨのドレッシングは万能で、ブロッコリーとツナ、ブロッコリーとサツマイモ、インゲンとササミと人参など様々な材料と組み合わせてサラダを作っています。夫に好評です。
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