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あさりのパン粉焼き
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あさりのパン粉焼き-レシピのメイン写真

あさりのパン粉焼き

美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135

ちょっとオシャレなあさり料理です☆
このレシピの生い立ち
あさりを洋風にアレンジしてみたくて☆

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あさりのパン粉焼き

美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135

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材料

  1. あさり 1パック
  2. 醤油 適量
  3. バター(マーガリン) 適量
  4. バジル 適量
  5. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    あさりは砂出ししておき、殻を開いて身を外す。身は塩水に漬けておく。

    • あさりのパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    鉄板にアルミホイルを敷く。殻は1つずつに分けて、身の数だけアルミホイルの上に並べる。

    • あさりのパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    殻の上にバターを少量ずつ乗せる。

    • あさりのパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    あさりは水気を取ってから殻の上に乗せ、その上から醤油をかけ、バジル、パン粉をふる。

    • あさりのパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで10〜15分焼く。

    • あさりのパン粉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

殻を開けるのが結構大変ですが、砂出ししてると少し殻が開いてるので、そこを狙います‼︎

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美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135
2016/03/30 06:04に公開

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