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アボカドとトマトの野菜たっぷり冷麺
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アボカドとトマトの野菜たっぷり冷麺-レシピのメイン写真

アボカドとトマトの野菜たっぷり冷麺

プーニー
プーニー @cook_40042610

大好きな物を混ぜたらやっぱり好きな味になりました♡
このレシピの生い立ち
混ぜ混ぜしたら美味しかったので冷麺に載せてみました。

大好きな物を混ぜたらやっぱり好きな味になりました♡
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混ぜ混ぜしたら美味しかったので冷麺に載せてみました。

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アボカドとトマトの野菜たっぷり冷麺

プーニー
プーニー @cook_40042610

大好きな物を混ぜたらやっぱり好きな味になりました♡
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混ぜ混ぜしたら美味しかったので冷麺に載せてみました。

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材料

2人前
  1. 大阪鶴橋 徳山冷麺 一袋
  2. アボカド 1個
  3. トマト 1個
  4. 卵 2個
  5. 鶏胸肉ハム 6枚
  6. キュウリ 1本
  7. カイワレ 1パック
  8. たれの材料 ごま油 大1醤油、砂糖、酢大2
  9. キムチ 6枚位
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作り方

  1. 1

    アボカド、トマトはサイの目に、カイワレ、キムチは1センチに、きゅうりは千切りにします。

  2. 2

    ボールに1を入れ、タレを入れ軽く混ぜます。

  3. 3

    卵はお好みにゆでて、半分にします。
    お湯で冷麺を茹でたら氷水でしっかり締めます。

  4. 4

    お皿に麺を載せ、付属のめんつゆをかけ、2の具、鶏ハム、ゆで卵を飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家には子供がいるので辛味は抑えています。
お好みでキムチをたっぷりと載せてください。

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プーニー
プーニー @cook_40042610
2014/05/06 12:04に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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