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簡単3ステップ!海老の黄金焼き
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簡単3ステップ!海老の黄金焼き-レシピのメイン写真

簡単3ステップ!海老の黄金焼き

たぴやん
たぴやん @cook_40103185

とっても簡単にお正月の花形、海老を美味しく食べれるレシピを考えてみました(´˘`*)
このレシピの生い立ち
高校生の時に習った黄金焼きを、一人暮らしでも簡単にできないかと考えたレシピになります!本当に簡単!しかも美味しい!こりゃ得だわさ(´^∀^`)ニタァ

とっても簡単にお正月の花形、海老を美味しく食べれるレシピを考えてみました(´˘`*)
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簡単3ステップ!海老の黄金焼き

たぴやん
たぴやん @cook_40103185

とっても簡単にお正月の花形、海老を美味しく食べれるレシピを考えてみました(´˘`*)
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高校生の時に習った黄金焼きを、一人暮らしでも簡単にできないかと考えたレシピになります!本当に簡単!しかも美味しい!こりゃ得だわさ(´^∀^`)ニタァ

とっても簡単にお正月の花形、海老を美味しく食べれるレシピを考えてみました(´˘`*)
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材料

6匹分
  1. 有頭海老 6匹
  2. プロセスチーズ 4個
  3. 白味噌 大さじ2.5
  4. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エビの背中側から包丁を入れ、貫通しない程度に背開きにする(尾は残して、背わたをとってよく洗う)

  2. 2

    プロセスチーズを角切りにし、白味噌、マヨネーズと合わせる

  3. 3

    エビの背中の開いたところに2を大さじ一杯ずつ程度入れ、オーブンで180℃10-15分焼き上げる

コツ・ポイント

ちゃんと洗って背わたをとることで苦味や砂利を取り除くこと!
お腹まで包丁を貫通させてしまわないこと
最後はやっぱり味付けを適当に!

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たぴやん
たぴやん @cook_40103185
2018/01/01 13:50に公開
料理はいいよね!正直分量はきちきち計らなくてもいいし!信じるのは大まかな材料と作り方、あとは自分の舌だけ(´>ω∂`)
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