チンで簡単。あっさりでたくさん食べられます。このレシピの生い立ちキャベツが安く手に入ったので。
キャベツを1cm角くらいに刻み、ミックスベジタブルと合わせてレンジで3分くらいチン。生温かいくらいでOK。
玉ねぎをみじん切りにして、1分くらいチン。冷水にさらして匂いを飛ばし、キャベツと合わせます。
塩、コショウで軽く味を付け、マヨネーズで和えたら完成！
細かく切った茹でキャベツです。しんなりするまで待つ手間不要。玉ねぎは別にチンする方が美味しいかと思いますよ〜
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