ノンオイルクッキー
ヘルシーなノンオイルクッキー。小麦粉少なめ、ダイエット中に。
このレシピの生い立ち
ノンオイルでもしっとりにならないクッキーを模索中...
作り方
- 1
牛乳以外の材料をまとめてビニール袋に入れてシャカシャカ混ぜ、牛乳も入れてモミモミ。
- 2
オーブンを180度で予熱します。
この間に生地を棒状にまとめ包丁でカット。型抜きしても◎ - 3
予熱したオーブンで15分焼いたらできあがりです。
写真は黒ゴマ大1入れてアレンジしました。 - 4
クッキーの厚さによって焼き時間を延長してください。
※焼き時間短めだとソフトなクッキーになります
- 5
*塩チーズクッキー
粉チーズ10g足しました。
- 6
*ゴマだらけクッキー
卵1個、ゴマ75gプラス。砂糖はお好みで増やしてね。
- 7
きなこクッキー
薄力粉→きなこに。ノンフラワーで嬉しい。サクっと感は落ちます。
コツ・ポイント
アーモンドプードルを入れることで少し固めですがノンオイルだけどザクザクに。薄力粉のみだと油分を入れないとクッキーらしくなりません。
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