和風ツナパスタ

☆qep☆
☆qep☆ @cook_40147630

ツナ缶1つあれば簡単に出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単に和風のパスタを作ってみました。
休日のランチにいかがでしょうか?

和風ツナパスタ

ツナ缶1つあれば簡単に出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単に和風のパスタを作ってみました。
休日のランチにいかがでしょうか?

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材料

1人前
  1. パスタ乾麺 100g
  2. 玉ねぎ 1/6コ
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. 海苔 適量
  5. ブロッコリースプラウト 適量
  6. ☆麺つゆ(5倍濃縮) 大さじ1
  7. ☆バター お好みで

作り方

  1. 1

    うす切りにした玉ねぎをツナ缶のオイルで炒めます。
    パチパチはねるので気をつけて下さい。

  2. 2

    火が通ったら弱火にし、ツナを加えます。
    ツナは炒めるのではなく、温める程度で。

  3. 3

    麺つゆを全体に絡めます。今回は濃縮5倍を使いました。3倍のものを使う時は分量をお好みで少し増やしてください。

  4. 4

    表示時間よりも少し早めに茹で上げた麺をフライパンに移し、全体に手早くからめます。写真は2人前

  5. 5

    お皿に盛り、海苔をちらし、ブロッコリースプラウトをのせます。
    カイワレや万能ねぎでもいいですね。

コツ・ポイント

ツナは温める程度で。
パスタをフライパンに入れる段階で仕上げにバターを約5g入れると風味良くなります。
玉ねぎを倍量に増やしてもいいですね。

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