炊飯器で簡単！七草がゆ♪
京たまご @kotama12
炊飯器でお粥を作って、そこに七草をいれるだけ！簡単七草がゆにしました♪ボリュームを出したい時は、お餅を入れると大満足♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るお粥が、手軽で簡単で美味しいので炊飯器で七草がゆを作ってみました♪
炊飯器で簡単！七草がゆ♪
炊飯器でお粥を作って、そこに七草をいれるだけ！簡単七草がゆにしました♪ボリュームを出したい時は、お餅を入れると大満足♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るお粥が、手軽で簡単で美味しいので炊飯器で七草がゆを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って、炊飯器をお粥に設定して炊きます。
- 2
七草を洗います。すずな・すずしろの白い茎の部分は薄切りにします。葉はざく切りにしておきます。
- 3
まず、すずな・すずしろを鍋に入れて水からゆがきます。沸騰してきたら、葉を加えて15秒ほどさっとゆがいてザルにあげます。
- 4
餅を一口大より少し小さめに切ります。
-
- 5
水を少し入れて、電子レンジ600wで餅を柔らかくします。1分から1分30秒です。様子をみて調整して下さい。
-
- 6
お粥が炊けたら、七草・餅・塩を入れて5分ほど蒸らします。※七草は、軽く絞って下さい。
-
- 7
完成です♪塩加減は調整して下さい♪
-
- 8
※分量は2人前だと、七草がゆがメインになるぐらいたっぷり分量です。お茶碗1杯でよければ4人前でも♪
- 9
※お餅を入れるのが好きなので入れていますが、なくても美味しいです♪
コツ・ポイント
葉はさっと茹でるぐらいにして下さい。お餅はなくても美味しいです。
つくれぽ
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