癖になる絶妙カフェ・アフォガート♪

Name: 癖になる絶妙カフェ・アフォガート♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エスプレッソ(または濃いコーヒー) 30ml; アイスクリーム 適量(60g位)

材料2つ。バニラアイスもこの一工夫でレストランのデザート風にお洒落に変身。甘さと苦さが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で習いました。

材料

1人分

アイスクリームはちゃんと丸くスクープするときれい。
エスプレッソは熱々でOK
自分用にときは買ってきたバニラアイスに、濃く溶いたインスタントコーヒーを注ぐことも(*^ー^)ノ♪
アフォガートはイタリア語で溺れるの意味。

2018/01/06 01:42に公開

フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。

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