まるごとカマンベールの豚ロース包みカツ

Name: まるごとカマンベールの豚ロース包みカツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カマンベールチーズ 1パック; 豚ロース（薄切り） 6枚; 塩コショウ 小さじ1/3; ☆小麦粉 大さじ1; ☆マヨネーズ・炭酸水 各大さじ1/2; パン粉 大さじ2

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カマンベールチーズを豚ロースで包み込みまるごととんかつに♪とろけるチーズがたまらない。
このレシピの生い立ち
ふとやってみようと思いまして。

まるごとカマンベールの豚ロース包みカツ

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材料

カマンベールチーズ 1パック
豚ロース（薄切り） 6枚
塩コショウ小さじ1/3
☆小麦粉大さじ1
☆マヨネーズ・炭酸水各大さじ1/2
パン粉大さじ2

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作り方

1
豚ロースを6枚重ねながら円状に広げ、カマンベールチーズを真ん中に乗せる。
2
カマンベールチーズを包み込むように豚ロースを一枚ずつこんな感じに。
塩コショウで下味をつける。
3

☆を混ぜ合わせたバッター液をつけてからパン粉をつける。
4
弱中火でじっくり焼き上げたら完成です。

コツ・ポイント

火が通るように弱めで揚げる。

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つくれぽ

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2017/12/31 14:02に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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